厚切り炙りチャーシューメン（980円）

本日もラーメン連食。
久留米から福岡市内に戻りめんくいやを思い出す。

本当はインスタに上がってた焼きラーメンが食べたくて訪問したのだが、
焼きラーメンは夜メニューらしく午後３時の訪問では出してくれなかった。

夜営業も長いこと出来ないのだから、もう少し早い時間から出してくれても良いのになぁ。

と言うことで、折角来たので厚切り炙りチャーシューメンにしてみた。
肉は十分量搭載されている。ただ、脂が落ちるから炙らなくても良いなあ。

いや、スープがめちゃめちゃライトだからそれにあわせて脂落としてるんだろうけど。
（写真では脂こってり風に映っているけど）
スープも肉もこってり好きには肩透かし。

しかし、小麦薫るパツパツの麺は旨いなあ。
もう焼きラーメンのイメージしか沸いてこない。
焼きラーメンは絶対旨い(と思う)。