ギャギャ
中華そば 二階堂
東京都
ワンタン麺(950円)
スープは、やや醤油が濃いめ 麺は硬め。そしてチャーシューが絶妙にうまい。 いままで食べたチャーシューで1番美味いですかね。 スープだけで味わうと少し微妙なのですが麺をすすった後に噛むと絶妙な味がします。 スープになにかもう少しだけアクセントがあれば最高。