• ごま豆乳担々つけ麺 大(1250円)

  • 2026/5/22につるかめ一乗寺跡にオープンしたお店

    QRコードを読み取って注文
    メニュー表では胡麻豆乳坦々つけ麺、QRコードを読み取ったメニューではごま豆乳担々つけ麺表記
    (担が正確なQRのメニューで投稿)

    麺の上には豚肩ロース、メンマ、白髪ねぎ、水菜、糸唐辛子
    つけ汁には、すり胡麻、万能ネギ、肉味噌

    麺はつけ麺として及第点といったところです

    つけ汁は胡麻の風味もしっかりあって、豆乳でまろやかなスープ
    普通に美味しいけど、辛さも痺れもほぼ無し
    卓上にはにんにく酢、粗挽き胡椒、一味、山椒があるのである程度調整はできるけど、ラー油も欲しいところですね
    あと肉味噌ももう少し多めに入れて欲しい