• ラーメン(600円)

  • 初"糟屋一九"

    この季節、雰囲気が抜群にいい
    屋台風のラーメン屋さん
    8席ほどのカウンターのみ
    回転早いのでほぼ待ちなしで入れた

    先ず甘みから感じる
    豚骨出汁のしっかりしたスープ
    分離した脂はやや多め
    麺は黄色く中華麺様
    歯応え喉越し良好^_^
    醤油でしっかり煮込まれた
    ほろほろチャーシューは絶品

    扉全開。暖簾のはためきを背中に感じ
    風に吹かれてラーメンを啜る
    スープ完飲ごちそうさまでした🙏
    うまかったー😊
    後客もひっきりなし

    同じ一九でも違う進化ばしとるね