豚骨担々麺（1200円）

担々麺探訪15

無鉄砲の豚骨ラーメンを食べに来たらこんなものがやっているじゃないですか。担々麺探訪家としては食べるしかありません。しかし、胃袋のことを考えて友人とシェアしました。助かります🫡

とりあえず一口啜った際は豚骨味を強く感じましたが、混ぜて食べると粘度高めの濃厚なコクある担々麺がしっかりと出来上がりました笑

むしろ豚骨味がどっかいったように思います。まるでマジックを見ているようでした。

このラーメンの為なのかはわかりませんが、この高粘度のスープとしっかり絡み合う為に太麺になっております。個人的には担々麺は太麺の方がありがたいのでこれまた歓喜です👏

正直、前回のバフィットさんでかなりハイクオリティの担々麺を頂いたので誠に勝手ながら過小評価していたのですが…w

いい意味でハードルをかなり高く越えてきました。オススメの担々麺です。美味しかったです！ごちそうさまでした！