オカエ@RAMEN
らぁ麺 たか山
長野県
特製塩らぁ麺(1400円)
なかなかタイミング合わずに約半年振りの訪店です🙇♂️ 未食の塩を特製で!🍜✨ 魚介を感じる和出汁のスープが優しくも旨味たっぷりで物足りなさは皆無👍 歯切れ良い細ストレート麺も最初はパツンとした食感から徐々に変化する様が自分的にはすごく良かったです😋 鶏と豚2種のチャーシューに雲呑2個(醤油とは餡が別仕様)、味玉と具沢山で嬉しい悲鳴😂 初見は折角だからと特製を頼みがちですが、そろそろキツくなってきたお年頃です🤣😇 ご馳走様でした🙏