しょうゆ　大盛り（700円）

3年ぶりに醤油をいただいたらスープもタレも変更になってました
自慢の鶏清湯に煮干しの風味、旨みが加わったスープ
コク、キレ共存の醬油でほんのりビターがクセになります
これは「しお」も「みそ」も気になるな～
麺はもちもち感がある中くらいの太さの縮れ
麺は長過ぎず啜りやすいタイプ
スープ、油も適度に纏います
具には葱、麩、メンマ、チャーシューなど
麺と一緒にいただきやすい葱がいい感じ
穂先メンマはサクッとした歯触りで優しい味わいです
肩ロースチャーシューは秀逸な仕上がり
味の入りも絶妙でとても美味しいです
スープが浸みた麩も旨し！
限定をいただいてるとレギュラーメニューの変化に気づかない
というアルアルでした（笑）
ご馳走様でした　(￣∇￣)v