くじら
俺の空 新宿店
東京都
俺の本節つけ麺(1200円)
抜群にバランスの取れた魚介豚骨のスープ。タマネギのシャキシャキ感も抜群。 艶のある太麺ががっしりとスープを纏い、至高の味わいが感じられます。 太めのメンマ、レア感のえるチャーシュー、少し硬めの味玉まで、大満足の仕上がりでした。 その昔、高田馬場で大行列を連ねたお店。 池袋店はその昔ずいぶん行きましたが、当時と変わらない最高の一杯でした。