ブレンド塩とんこつ（930円）

麺柔らか目の味薄目の油少な目

久々の塩とんこつです❢

味薄め油少な目にすることでとんこつスープそのものの味もよ～くわかる仕上がりです❢

雑味なくしっかりと炊いて旨味抽出しているのが一口頂いてよーくわかります😋😋😋

醤油よりも細麺を使っているのでバリ柔にするのは困難なんですがほぼ限界まで柔らか目にして頂いてるのでスープの絡み方が丁度ええ塩梅なんです😋

チャーシューの海苔巻が密かにマイブームです❢

ご馳走様でしたm(_ _)m