周年祭り第2弾!
トレンドをギュッと詰め込んだ畑店主渾身の一撃!
ド乳化した鶏の百裂拳のパンチが効きながらも、
一辺倒になり過ぎず、かと言ってしつこくなり過ぎない味わい深さ。そして余韻では鶏が落ち着いて来た頃から流れる、醤油のコクがゆったりと染み込んで来る。そして注目したいのが極太のおもち麺。
不揃いな手揉みが施され、もちもちな歯応えにひらりとした麺線はクセになる事間違いなし!
通常の麺との食べ比べも面白く、
情報量で圧倒されるのがまた楽しい〜😆
具材では燻製の鴨チャーシューのスモーキーな香りと質感がハイレベルで、さすがの完成度の高さ。
〆のチーわさご飯はスープ割りからの、
ぶっかけスタイルでチーズに溺れたくなる旨さ😋
美人な店員さんの明朗快活な接客も素晴らしい。
様々な魅力が行き交う中で、ブレない味わいを魅せる至福の1杯🍜提供期間は9月20日(日)まで気になる方は結まるへGO!2周年おめでとうございます㊗️
畑店主スタッフの皆さんこの日も素敵な1杯ご馳走様でした🙏🎶