• 水蓮火(1030円)

  • 今日は奥さんが出勤なので
    土砂降りの中小走りで
    中本に凸

    今週40食限定の
    水蓮火(辛さ変更不可 : 辛さ10)
    チャーシュー、北極味玉、納豆トッピング
    サービス烏龍茶

    阿部副店長調理

    週に40食縛りだけど
    意外と限定メニューは人気無いらしく
    今まで食べられなかったことが無い

    水蓮火は
    魚粉、鰹節で和風な感じになって
    くし切り椎茸たっぷりでスープが甘い感じ
    モヤシ、ほうれん草が入って
    見た目も美しい仕上がり

    チャーシューはホロホロと柔らかく
    大満足

    途中で納豆投入したら
    トロミがいい感じになって
    麺がスルスル啜れる

    美味しかったです

    ごちそうさま