佐伯市の老舗の「ラーメン亀甲」市街地から15分
途中休憩無しの通し11:00〜20:30
此処は長年に渡り店舗や店内やラーメン自体の撮影が
禁止されていて今年に入り撮影可能との情報を聞き
初めて食べに行って来ました。
噂では『ネギ味噌ラーメン』が大人気との事でしたが
やはり佐伯市のソールフードで有る佐伯ラーメンを
トリプルでオーダー
初めにスープを啜り???佐伯ラーメンの特徴の
醤油豚骨ラーメンとは味がかなり異なり
どちらかと言うとニンニクが効いてジャキーでは無く
アッサリ豚骨ラーメン?って感じのラーメンでした。
自分は何時も濃厚を食べてるので
自分にはアッサリラーメンは物足りないかな?
次は味噌ラーメンを!