中華蕎麦醤油大盛り生玉子（1160円）

前から行ってみたいなと思っていて更にYouTubeでこちらのお店を観てから美味しそうだなと思いつつやっと来れました🤲

塩もつけそばも気になったけどまずはThe徳島ラーメンの醤油に生玉子とご飯😊
水曜日11時半くらいに到着で店内は2名ほど、これから昼にかけて混むのかな🤲そしてへそ丼や玉子についてのリーフレットを読んでいるとあっという間に出来上がり！

徳島ラーメンのビジュアル✨これが見た目ほど濃くなくスープが濃厚なので少しとろみがあって麺にしっかり絡みます😂麺は最近変えられたようですが低加水麺でわりと固め、これはこれで美味しい😁
ただ肉が固いし少しパサパサな感じなのでちょっと残念かな。徳島で食べたラーメンはどこももっと脂も感じられてその肉だけでもご飯がガツガツいけるくらいだったような記憶が😌
そして玉子は途中で黄身を崩して絡めて、これも美味しかったです👍でも佐賀ラーメンと一緒で個人的にはそんなにいらないかなと🥴
他にも気になるメニューはたくさんなのでまたチャンスがあれば👍✨