【煮干しのギンジ】濃厚煮干しらーめん（1100円）

煮干しのギンジ
濃厚煮干しらーめん

本日オープンのお店。

本日2月14日は煮干しの日！
そんな日に相応しいオープン日ですね！
214＝2(に)1(棒)4(し)だそうです。

ナンバーナイン09の二毛作店舗。
定休日を利用して不定期で実施するみたい。
いつもの店長ではなく店主さまと女将さんが厨房に立つ激レア営業。

以前も煮干しを提供していましたが、パワーアップして帰ってきました。

塩味と煮干しの香り、程よいエグ味がたまらない。
麺もザックリ歯切れいい。
厚めに切られたレアチャーもまた旨い！
玉ねぎも手切りでシャッキシャキの食感！
店主さま曰く「煮干中毒の方には少し物足りないかも」と仰ってましたがぜんぜんそんな事なく、大満足の一杯でした。
ぜひ、煮干中毒の方に食べてもらいたい一杯。

ごちそうさまでした😋

とても美味しかったです！食べれて良かった！！

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