ナイスマンNagano
麺屋 花菱
茨城県
柚子味噌つけ麺(1000円)
人気店のようなので開店前に行ったら2番目。味噌ベースのつけ麺の他にカレー、トマトもありました。 まずは柚子味噌つけ麺をチョイス。スープはドロ系とシャバ系どちらにしますかと聞かれます。迷わずドロ系に。 麺はツルモチで硬めのの太麺。具材には厚切りの炙りチャーシューにメンマ、味玉も半分ついてました。トッピングしたのでご覧の状態に。 味噌味が濃くて終盤ちょっときつかった。シャバ系の方がいいのかな?