トミ〜❗️
淺草 來々軒 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
特製広東風青竹つけ麺(1600円)
もしもあの時代の淺草來々軒につけ麺があったならという面白いコンセプトのラー博倶楽部の日会員限定メニュー。 青竹打ちらうめんよりもつけ麺用に幅広にカットされたさとのそらの青竹打ち麺。 写真では海苔が邪魔して麺が見えてない💦 しっかりとトロミつけられた醤油のキレが良い中華出汁のつけ汁。 トロミでつけ汁が麺に纏わりついてくる😙 淺草來々軒の赤耳焼豚はやっぱり美味い😋 麺の下には何か昆布出汁みたいなのが残っていますが、温かい出汁で割って飲みたいので、スープ割りをお願いして完飲です。 ごちそうさま😘