つけめん（800円）

飯田橋のハローワークに補助金申請書類を提出した後の遅いお昼を中華そば青葉飯田橋店さんで。
つけめん800円をいただきました。
鶏豚＆魚介のWスープの始祖は25年経った今も健在。ツルモチで小麦感抜群の中太麺。
柚子唐辛子を麺につけて啜れば鮮烈な香りと辛さに箸が止まりません。
至極のスープ割りまで一気にフィニッシュ。
でも19の支店の内、持てるポテンシャルを最大に引き出しているお店はここ飯田橋店だけと感じています（個人の見解です）
厨房を見れば違いは一目瞭然。
ここ数年の青葉にがっかりしてる人にこそ是非訪れていただきたいお店です。
往年の思い出補正に耐え得る唯一の支店。
めっちゃ美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️