• ラーメン大(800円)

  • 9月28日(水)11時10分着、先客4名様

    ラーメン大(800円)

    いかにも八王子ラーメンな
    細かな微塵切り玉ネギ入った熱々スープ
    旨いです

    麺は岩本製麺製細ストレートで加水率低め
    パツパツ食感です

    チャーシューは大きなものが2枚
    昔ながらなイメージの味と食感です

    メンマもザ・メンマ的味付けで美味しかったです

    因みにつけ麺の太麺は茹で時間14分だそう

    八王子の美味しい一杯 ご馳走様でした🍜