白湯醤油＋味玉（940円）

魚の清湯ベースのつけ麺は売り切れ。でもケントさんにも話したけどこういうのは却ってデフォルトの美味さを再確認できる絶好のチャンス🙌。迷わずに白湯醤油を！昆布の旨みを白湯の中に潜ませたコクのある白湯にむかん水の自家製麺のモチモチ感が見事にタッグを組む様は、お馴染みでありながらもデフォルト食べない事には記憶から遠ざかってしまうので、唯一無二の美味しさの再確認となりました。トロッとしたスープに桜型抜きのお麩、鶏と豚のチャーシュー2枚とこのコストパフォーマンスの良さも特筆もの☝️！味見追加して千円未満は凄い！近況報告し合いながらも続々と入退店を繰り返すお客様のご対応お疲れ様でございます♪。冷やしの今後のスケジュールもケントさんにちゃっかり教えてもらったからね、バッチリ予定に組み込むとしますわ。ケントさん奥様andこども店長、いつも笑顔で迎えいれてくださり感謝です！ご馳走様でした😋🙇‍♂️🙏！