アキバに来たときに一回は行くぞと思って結局何度もスルーしていた武蔵家系統の家系ラーメン店。
スッと目に入る酒井製麺の麺箱。この箱のある安心感!
ご飯は無料でおかわり自由。漬物ももちろん卓上にあります。
コールは麺固め、油多め。
このマル得らーめんの内容は半熟味玉、チャーシュー一枚増量、九条ねぎトッピングとなります。
着丼してスープを一口飲んだ感想としては「薄い…」。
あれ?たまたま?それともこの店はこれがデフォ?確かにスープの色味は薄めだったもんなぁ~。濃いめコールがマストだったか!
あと味玉がトロッと半熟ではなく固め半熟です。これは好き嫌いあるかも。
チャーシューは特筆することはないです。チャーシューは正直普通過ぎるので、もう少し手を加えてほしかったかも。
ま、でも美味しかったですよ。そりゃ天下の武蔵家系統だもんね、それくらい当たり前かな。