前々から新規開拓で行こうと思っていた店に思い切って行ってみたは良かったが、あいにくの臨時休業。これだから新規開拓はイヤ。んでもってこの近くだと...あ、あった!活麺だ。
そんなこんなで今日は活麺で炙りチャーシュー麺を。
目の前に呈されたチャーシュー麺。香りからしてズルい。美味しそうさが出まくってる。
スープ...いいなぁ。しっかりと味わいが前面に押し出されてるのに、無駄に濃くない。正に薄旨の極み。中細ストレートの麺との絡みも抜群ですよ!
そして、野菜類がそれぞれいい仕事してる。サニーレタスにネギ、そしてメンマ。チャーシューはホロホロっとトロトロっと...絶品。
なんだかんだで完食完飲!ごちそうさまでした♬