ラーメン（750円）

時刻は11時ジャスト
先客6人着丼待ち4人
って事は11時前からオープンしてるのか？
まぁ　並ばずに入れたので良しとしよう👍
着丼待ちは4人だけど、自分に着丼した時には既に45分が経過していた😆
前情報だと高加水の平打ちモチモチ麺だったけど、製麺所変わったのか白っぽく低加水の縮れ角麺だったな🤔チョット珍しいタイプ。
無化調らしいが塩味が効いてサッパリ旨い😋
申し訳程度のチャーシューだが
焦げ目香ばしい正に焼豚
次回はチャーシュー麺にしようかな😋