• パイクー坦々つけ麺(980円)

  • 2019年7月Openの渋谷の新店。
    1968年創業で50年以上の歴史を持つ
    渋谷のソールフード「亜寿加」が2018年
    の11月に惜しまれつつ閉店。
    その「亜寿加」の元店長がファンの期待
    に応えて場所を変えて復活。
    本日2度目の訪問でパイクー坦々つけ麺を注文。
    ライス1杯無料なので併せてお願いした。
    つけ汁は胡麻と酸味が効いていてそこに
    辛味も加わり濃厚で美味い。
    具は水菜とメンマにカリッとしたカレー
    風味のパイクーはつけ汁に絡めて食べても
    美味いしライスと一緒に食べても美味い。
    麺はツルっとした中太麺で喉越しも良く
    つけ汁との相性も良い。
    冷やしメニューもあるので次は冷やしを
    食べに行きたいと思う。

    大満足でした。