ラーメンファイル'21 No.237
札幌で食べられる九州の久留米ラーメン❣️
豚🐷の旨味たっぷり😋こりゃ〜ウマかばい✌️
今日は新川に在ります
九州出身店主による本格とんこつラーメン店
「ラーメン 八卦」はっけ
北区新川3条11丁目10−21
約2年ぶりの再訪です
とんこつ(久留米) 700円 (大盛+50円)
値段も変わらず安くて良心的です
九州に行かずとも
本場の豚骨ラーメンが食べられます
とんこつスープは豚🐖の旨味がたっぷり
丁寧に炊き出されていて、
結構オイリーだけど後味サラリ
やっぱり本場仕込みは違います
クセや臭みは全くありません
そして九州ラーメンならではのコシのある
細いストレート麺もいいですねぇ〜😉
こりゃ〜ウマかばい♪😋