豚骨魚介つけめん（中盛）（1020円）

美容院の帰りに来店。かなり混んでおり、席はほぼ満席。店のオペレーションが全く回っておらず、かなりバタバタしていた印象。昔は注文制だったけど、機械が導入されて食券制に。
マイルド魚介豚骨のつけ汁と麺にかかっている柚子の相性はGood。麺は普通で自体の旨味がないのがよろしくない。隣で麺自家製してるんだけどな…つけ汁に入っているチャーシューは口の中でほろほろになる。この店の良いところとして、帆立と鯛の出汁から作ったスープ割りを提供しており、麺を食したあとのつけ汁の余りを美味しく頂けます。ただ、値段がかなり割高なんだよなぁ…
本来なら★3なんだけど、オペレーション滅茶苦茶のせいで、着丼時につけ汁がかなり冷えており、かなり食べるのが苦痛だったので今回は★2。
※写真は味玉（140円）トッピング。濃厚半熟味玉で私のジャスト好みでした。これは食べる価値あり。
つけ汁温かったとしてもリピートしたい美味しさかと言われると違うし、今度来店時は普通のラーメン食べるかなぁ…