よる(仮)
とんこつ 屋台ラーメン貴生 稔台店
千葉県
ミソホルモン+小松菜(1200円)
今夜は、本店と比べ閉店時間がやや遅い稔台店へ。麺のゴワ感やホルモンの辛さが本店よりマイルドな仕上がりで、味玉も固茹でなのがこっちの特徴。ホルモン別皿にしなくても全然大丈夫。