極太山田麺（880円）

極太の噛みごたえのある麺。見た目ほど麺は多くなく、ほとんどがもやし。塩味の強いスープは、ニンニクアブラ少なめと言ったにもかかわらず、ニンニク強烈。最後までアツアツなのはラードの蓋かな。ごちそうさまでした。