禧流坦々麺（たぶん）（500円）

厨房から中国語が聞こえる。

麺がボソボソしていて残念。
スープが薄い。と思ったら、底の方は濃かった。
辛くない。シビレもない。
まずくはないけど大陸系で出てきそうな無個性なかんじの担々スープ。
鶏肉とホルモンが入っている。
担々麺には鉄板もやしが付いてくる。

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1月13日リニューアルオープンという看板が外に出ていた。
パトランプも回ってないし、やってない？明日からか？でも暖簾も幟も出てるし、とりあえず突撃するか。
「いらっしゃいませ〜」

メニューの1番上の超おすすめと書いてある写真を差して「これで！」と注文。
「担々麺！」とオーダーが通る。

そして、今日はプレオープンだから1人500円と説明された。
他のお客さん見てると、1品ではなく何品か注文しても1人500円のようだ。お得過ぎる。

ところで、メニューに担々麺は3種類あるんだけど、どれが出てくるんだ？やはり普通の担々麺なのか？

極旨担担麺 1380円
禧流坦々麺 1080円
坦々麺 890円
（メニュー表記まま）
とりあえず担担麺なのか坦々麺なのかちゃんと決めて欲しい。

どれが出てきても500円なんだからまぁいっかと思考を放棄した。
だから、メニュー名に（たぶん）と付けた。

この後に手に入れたフリー情報誌ぷららで、極旨担担麺は禧流坦々麺のトッピング量が倍ということを知った。
ぷらら持参で100円引きらしい。

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2023年7月19日オープン。
中国麺菜茶館 龍鳳の跡。