ふる太
塩そば専門店 桑ばら
東京都
池袋ホワイト(1200円)
富山ブラックに対抗してのネーミング?桑ばららしいしょっぱいスープにブラックペッパーがいいアクセント。しっかり太麺に良く合う。トッピングは喜多方ラーメンのようなサイズと量のチャーシュー、食べ応えがある太めの長ネギに細めのメンマ。ちょっとお値段が高めなので次回も食べるかは要検討です。