• ラーメン(600円)

  • 愛知県知立市のラーメン福さんへ。9度目の訪問。

    3週間ぶりですw

    ラーメン600円を麺硬めで!

    ネットを見てたら普通でもモヤシはスーパーなどで売ってる1袋以上だとか!

    スープは背脂が溶け込んだ表面が白く濁った旨味たっぷり、いい塩梅。

    先ずは無心にモヤシを!
    ラーメンタレとニンニクの効いたスタミナ辛子を入れて頂きます。
    細いモヤシは臭みもなくシャキシャキで旨い!

    麺はやや低加水系のパッっとしたストレート麺で、ホンマこの麺好きです。

    モヤシの下に隠れてる薄切りチャーシュー!

    いつもの満足感!
    旨いー!
    御馳走様でした。