ホノルル
麺屋 翔 本店
東京都
軍鶏特製塩ラーメン(1500円)
早めの忘年会のあと、少し食べたいなぁと思って初めて伺いたい風来居へ。 11月30日をもって閉店! うーん。 塩が食べたくてこちらへ。 熱々の鶏油の効いたスープ。旨みはあっさりながら強いです。 麺は柔らかめの中細麺。 チャーシューが豚と鶏。 豚の3枚のうち2枚が少し燻製っぽい味が。悪く言えばハムみたいな。 味玉美味しいですね。 ワンタンも餡少なめですが良いですね。 何か突出するものはなかったのですが平均的に良いお味でした。