濃口醤油ラーメン 半熟味付け卵（910円）

この日は家族3人で訪問。
候補は色々あがるもあっさり希望の家内の要望が優先されました(^_^;)
此処は選択肢も多いのでええんじゃないでしょうかねー。
無化調自家製麺天然塩ラーメンが旨い有名チェーン店、塩元帥さん！
休日の昼どき家族連れも多くて店内で並びとなりました。
待っている間にメニューを見て店員さんに注文です。
結局、私は濃口醤油ラーメンに半熟味付け卵付きを注文。
都合910円也。
家内は天然塩ラーメン、三男坊はギョーザセット塩ラーメン。
テーブル席に案内され無料サービスのキムチを頂いている間に着丼です！
塩が名物のこちらで濃口醤油なのは、兵庫のラーメン師匠に教えていただき
一度食べたらスコハマりになった私(＞＜)旨いんですよこれが！
豚骨鶏ガラスープの節が効いてる醤油スープは透き通っています。
コクがあって旨いですね(^o^)
そして柚子の香りがええ感じですねー(＞＜)
中太ストレート麺はモチモチツルツルでウマウマです！
座った席のガラス越しに製麺中の様子が伺えました(^o^)
半熟味付け卵を箸で半分にしていただきます。黄身トロトロうん美味しい！
いびつなカタチで叫べず😱
バラロールチャーシューは大ぶりですがやや薄めですね(^^)
味の方は脂身のバランスもよく柔らかくて美味しいです。
無化調スープは濃口でも最後まで飲み干せます。
ホンマ美味しいスープです！
ごちそうさまでしたm(_ _)m