TakumiR
東京ラーメンフェスタ 2025
東京都
【中華そば ひらこ屋(青森県)】津軽煮干王道系「3種盛」(1100円)
期間:25/10/23(木)~11/03(月٠祝) 第3幕:10/31(金)〜11/03(月٠祝) 津軽王道あっさり煮干中華そば背脂入り キリっとした煮干スープに豚脂を溶かし味変を楽しむ津軽王道背脂煮干醤油 (ガイドブックより) ※三種盛: ٠肉盛り ٠脂玉 ٠ひっつみ (青森県の郷土料理 水でこねた小麦粉を薄くのばした生地を手でちぎって煮たもの) 中華そば ひらこ屋 青森県青森市新城山田588-16