tomokazuyonemura.7
麺処 蓮海 真栄本店
北海道
まぐろ豚骨ピリ辛ラーメン(850円)
最近疲れの為元気が無いので元気をつける為にラー活 麺処 蓮海真栄本店さんです 3ヶ月ぶりの訪問 以前食べて美味かったまぐろ豚骨ピリ辛味噌ラーメン850円を注文 しっかりした味わいの味噌に辛味調味料 そして背脂 しっかりした辛味に背脂がちょうどいい甘みがでて飲みやすいスープ まぐろの旨味も出てて普通の味噌より好きかも 麺は軽いウェーブの低加水 具は挽肉 チャーシュー ボイルキャベツ ネギ どのメニュー食べても美味いと思い知らされました ごちそう様でした