カツロック
麺屋 音 本店
東京都
特製濃厚煮干しそば(990円)
しょうゆをチョイス。 高級感を演じた店舗だが値段としてはそうでもない。 濃度の高い鷄白湯に煮干しを合わせたスープたが煮干し感が弱いな〜。 麺は普通。 チャーシューも味玉も特筆なし。 スジ煮込みが大量に入っていたがちょっとしつこい感じ。 北千住でかなりの評価だがうーん、、人の好みはそれぞれですね。