及川篤史
黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 吉祥寺
東京都
生ハムフロマージュ(1000円)
最初はチーズを絡めてすする。 酸味がちょうどよく。うまい。 チーズを完全に溶かすと、これはカルボナーラっすね。 残ったスープにご飯で締めのリゾットとか出来たようですが、ごはん頼み忘れた。 美味しかったです。