辛みそ煮干し（1300円）

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
辛みそ煮干し ¥1300
ワンタン ¥200 白米 ¥200

自家製辛味噌のピリッとした辛味に煮干しの深い旨味が加わるスープが超旨い🤣昇天😇
パツパツな細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
トゥルンとしたワンタンの皮と生姜の効いた大きな餡も凄く旨い😍

残ったスープに白米をドボン🍚
辛味噌雑炊風がやっぱり美味しい🥰
大満足な一杯、ご馳走様でした。