hideaki
川口まぜそば 波木屋
埼玉県
岩のり煮干まぜそば 半(150g)(1000円)
早朝から営業するラーメン屋🍜で、昼過ぎまでの営業。食券を買い、オーダー用紙にトッピングの有無を記入して、着丼を待ちます。着丼。 まぜそばだけに、混ぜ混ぜしてほぼ麺を食べたあとに追い飯🍚(100円)を注ぎこみ、完食しました。 麺が150gだと、追い飯100gと合計で250gでちょうどいいですね。最後に卓上にあったラーメンのタレを追加して味変してみました。よりまろやかになりました。