冷やし金目鯛ラーメン ほぐし身茶漬けセット（1250円）

金目鯛の出汁が出ていて美味しいけど、醤油の味が濃いですね
出汁の旨味がしっかりしているので、もっと薄味のほうが良い気がします
あとぬるいのが残念でした

締めの出汁茶漬けは、ほぐし身と書いてありますが炙った切り身がついてきます
自分でほぐしてということなんでしょうか？

しっかりと出汁を取っているのに濃い味付けだったり、冷やしなのにぬるかったりと勿体ないなと思いました

追記：スープの色が告知や貼り紙よりかなり濃いですね
最近トッピング忘れに合う率が高いので疑心暗鬼になっているだけかもしれませんが、タレの量やタレ自体を間違えていた可能性もあるのかも？