特製昆布水つけ麺（塩）（1750円）

とにかく美味しすぎました…！
煮干しが芳醇に香るつけダレ、つるつるもちもちの平打ちの手揉み麺、そして 低温でじっくり調理されたチャーシュー…全てのクオリティが素晴らしかったです！
※TKGは350円。