かずまのラーメン
鶏ポタ ラーメン THANK お茶の水店
東京都
ラーメン/とろり(900円)
ベジポタの人気店。 野菜のとろりと鶏のコクをしっかり噛み合わせて、塩の効かせ方は全体を塩にするのではなくメリハリのある口当たりに。 カレースパイスで2度美味しい。 麺はやや細めで歯切れ良し。 全体に安定感のある仕上がりで実直な一杯。