醤油濃口＋味玉（930円）

こちらに寄るつもりではなかったのですが、先程いただいたラーメンで満足できず、Ｒ254を南下してこちらへ。

タンメン類や黒醤油ばかり食べていたので、久しぶりに正油濃口をオーダー。お気に入りの「イーデス玉子」の味玉もトッピング。

すぐに着席できたのですが、私の直前に到着したワゴン車に６人が乗っていましたので、着丼までだいぶ待つことになりました。その間、店内待ちが度々発生していました。15時近くだというのに…。

以前と変わらないビジュアルで登場。スープは和風の醤油味。濃口をオーダーしたので、魚粉の存在感が強い。濃口はそうだったっけなあ…、私の好みじゃないタイプだったと食べ始めて思い出しました😅

私の選択ミスでしたが、このスープはコレでありだとすすれましたが、問題は麺でした。こんな食感の麺は、これまで50回以上は食べに来てるけど、初めて。茹で方に問題ありでは…？という麺。

美味しい麺を食べにきたはずなのに、ちょっと残念。これが普通ならば、しばらくこちらに寄ることはないだろうと思って店を出ました。

ちなみに、確かめようと翌日また訪問しました。今度は美味しい麺でした。この日の麺の不味さは、たまたまで、ホッとしました😅

2021/7/26 14:51入店・着席　15:19着丼