• 極太手もみつけそば(1500円)

  • ラーメンWalker埼玉殿堂入り店の四つ葉の3号店のらぁ麺花萌葱の出店。
    塩らぁ麺、醤油らぁ麺、極太手もみつけそば、コショウそばのラインナップ。
    金~日の出店だったけど、土日来れないので、金曜日の昼に突撃。と思ったら、店舗着くと、さくらタウンの断水で一時閉店とのこと。少し前に入った人が食べているのを羨ましがりながらすごすご帰る。Xで再開が分かったんで再度来店。なんとか、ありつけた。
    四つ葉、深緑になかった、つけ麺があったので、それにすることにした。
    1口スープすする。美味すぎる。基本的に同じだが、つけ麺であるからか、少し濃いめでラードも少ない感じ。麺は中太ちぢれ、チャーシューは棒状、ナルトは厚め、メンマは細い、海苔付きなど、色々と他店と違った。
    セルフで、スープ割もあって満足でした。
    この店前から思ってたけど、つけ麺は、スープが右側の遠くで、麺が左手前で提供されるのだが、逆のような気がする。回せばいいのでいいのだが