中華そば(昭和) 850円+チャーシュー250円（1100円）

今日は鶴舞にある
無化調鶏白湯ラーメン 麺舗 作一。

近くの一夜堂にするか迷ったが
一夜堂が今日は休みだった。
鶴舞だが駐車場が店の前に二台分あり
ありがたい。

18時に入店私1人。

前は侍鶏白湯淡玉醤油ラーメンと
淡玉そば(醤油)を食べ
無化調でそれなりにおいしかった記憶。
今回は中華そば(昭和)を
食べようと決めていたので注文。
店主がチャーシューを
切っている姿を見ていたら食べたくなり
+ 250円でチャーシューを注文。

店内には大型テレビがあり
今回は昔のサザンオールスターズの
ミュージックビデオが流れていた。
5分ほどで着丼。

まずはスープから
昔の屋台風を意識した
昔しながら系の中華そば。
玉ねぎの甘みがあり
無化調らしい優しい味の醤油スープ。

麺は若干縮れた中細麺。
スープには合っている。
無料で麺大盛りらしく
今回は普通にしたが
大盛りでも美味しく食べれそう。

チャーシューは
バラ肉の味のついた薄いチャーシュー
味付けが良くおいしい。

無化調らしいので
体に良いような気になってしまい完食。
ごちそうさまでした。