• 味噌ラーメン(690円)

  • 昨日、特味噌食べたので、違いを確かめるため味噌。

    赤味噌主体の味噌ダレは、味噌の味を全面に出していて、豚骨スープとの相性もよく旨い。特味噌は味噌&香味野菜と調味料によるバランス型で、普通の味噌は赤味噌による一点突破型といった感じでどっちも甲乙付けがたいと思いながら完食完汁🎵