甘露醤油麺（800円）

叉焼に甘露醤油がしっかり染み込んでいます。
スープは醤油の風味が強く、個人としては竹燻製麺の塩味が好みです。
甘露醤油の風味は、九州醤油の甘味とは異なり、まだ馴染めないからかもしれません。