ラーメン350g 生卵　黒烏龍茶　ヤサイマシアブラマシ（1500円）

行きたい直系二郎がやってなかったので探して近くにあった話題のえどもんど新橋店へ！
14時頃来店！席は2席くらい空いていたがその後外並びありへ
お店は狭めでカウンターのみ！麺量が細かく決められる！黒烏龍茶はペットボトルだと思ったらコップでセルフ！だから安いのか！
先にアブラマシ(別皿)と生卵が到着。
14時10分着丼
うまそう！まず固形アブラがデカい！そして醤油感強くて濃い！ヤサイはマシてるが、他店より多めでクタクタ！アブラとすごく合う！ニンニクはコールがなく、卓上に粗刻みニンニクが置いてあるので好きな量入れられる。ヤサイとアブラとニンニクで美味しいサラダへ
豚はデカいし厚い！美味しいがスープやアブラの味が濃いので少し薄めに感じる。
そして麺は二郎系でも太麺でモチモチ感強い！でも小麦感が残っており、舌触りがツルツルではなく少しザラついてる？感じがする。麺が特殊な感じで美味しい！
スープは濃い目でキリッとしてる！！うまい！
人気なお店なだけあってレベル高い！汁なしも食べてみたい！麺量はこのくらいで丁度いいかも。