うま塩ホルモンつけ麺（1100円）

久々？初訪？
以前間借り営業した以来かな～🤔
みやもさんになってから初訪問！
以前来た時、なかなかウマウマの魚介系つけ麺だった記憶で今日はまぜそば…っと思ったらメニュー見た瞬間浮気者発動！ww
塩でホルモンって…すんごく引かれる💕しかも熱盛可能っと言う事で注文！そして数分後着丼！
熱々スープには“かす”(ホルモンを水分と脂を抜く為に揚げた物)が浮いていて期待大！
麺は太めの平打ち麺でモチモチ、それに粒コショウが振りかけていてコショウの香りが際立ち食欲をそそる♪
つけ汁は少し塩味強めだが熱盛麺を潜らせ啜るとこれまたウメェェェ‼️
ホルモンもプルンとしてウマウマで最高！
最後はスープ割して完飲したけど…ご飯別盛りにして掛けて食べても悪くないな～