チャーシューと黒マー油の味噌ラーメン（799円）

中華のお手軽バーミアン！
ここの、坦々麺は、美味しい！
ので、あえて
『味噌ラーメン』にチャレンジ！

ビジュアル
＝メニュー表と見比べる笑笑。。
若干盛り盛り度合いが、大人しめ😩
まぁ。色々値上がりしてるだろうから、仕方ないかも。
黒マー油が、良いアクセントになってるみたい！

麺
＝今日の麺は、ある程度しっかりしてて、
中細のストレート麺
大盛りも、チョイス可能

スープ
＝最大の”味の決め手”は、
ニンニクの風味が凝縮した黒マー油！
らしいです！ホームページからの抜粋笑笑
個人的には、そんなにニンニクの風味は感じられなかった。
味噌は、坦々麺よりの味噌味でまろやか！
結構複雑な味になってました！

トッピング
＝ホロホロなチャーシューが、2枚。結構大振り、
大量のもやし炒め、煮卵が、1個、マー油

チャーシューは、ホロホロで箸で全部のバラバラに笑笑
煮卵は、惜しい！狙いが半熟なら、不合格！
固めの湯がきなら、ギリギリ合格かなぁ。
中まで味が染みてなくて、そこが残念。

チェーン店としては、まぁまぁかなぁ。。。