チャーシューメン（1000円）

復活した『ラーメン髭』
お休みが、ここまで長引くとは思いませんでした。

店の様子を見に行ったり、近所の神社でお願いしたりと、
再開してまた食べれる日をずっと待っておりました。

メルマガで再開日が届くと思いきや、
突然、店頭に貼り出された営業時間のお知らせ。

最近、土曜日はずっと築地だったのですが、
今回は中止して、開店前から並ぶ事にしました。

11時30分、カーテンが開き店主の顔を久々に見る。
今日は、『ラーメン』『チャーシューメン』『瓶ビール』のみらしい。

食券を買って、カウンターに置く
「やっと食べれます」と店主に伝えると、少し笑顔。

「ニンニク多め」にしました。

出てきました!! 久々のチャーシュー麺
あああ、この味です・・そうそうこれこれ、

他より長い色白麺を、ニンニクスープに混ぜSUSURU。

店外にも行列が出来ております。
みんな、この日を待ってた人達でしょう。

ご馳走様でした。

店主さんが言うには、
コロナの件は大変だったみたいです。

「死にかけたよ・・」と、言ってました。

当面の営業時間は、11時30分から麺が切れるまで(長くても16時)
仕事終わりは難しい感じですね。

久々に顔は見れたし、美味しいラーメン食べれたし、
築地には行けなかったけど、今日は良い日になりました。